テレビで紹介されたり、有名人が愛用していることで話題のマヌカハニー。
マヌカハニーは、ニュージーランドのマヌカという木の花からとれる蜜のこと。
ちなみに、マヌカは英語でティーツリーといいますが、アロマオイルのティーツリーとは別種です。

ほかのはちみつと大きく異なるのが、メチルグリオキサールという殺菌成分が含まれること。
ピロリ菌の除去、殺菌作用で注目され、ほかにも、免疫力向上や抗炎症作用、傷口治癒……