ビタミンやミネラル、食物繊維の供給源として重要な果物。
ポリフェノールによる抗酸化作用も見逃せません。

ただ、果物にも果糖という糖質がありますので、糖質制限ダイエットを行っている人にとって、果物は食べて良いのかどうか悩ましい食材ですね。


果糖は砂糖の1.5倍の甘さで、血糖値を上昇させにくい（GI値が低い）ですが、中性脂肪を上げやすいという特徴があります。
「とりすぎれば体脂肪になる」ということを覚……