海外セレブやモデルが愛用していることで話題の「ウィートグラス」。
ウィートグラス（wheat＝小麦、grass＝草）、つまり小麦の種子から発芽した若い葉のことで、日本では「小麦若葉」と呼ばれています。
ローフードが盛んなアメリカで人気で、発芽した葉をジュースにして飲みます。
「地球上で最もデトックス効果のあるフレッシュジュース」と言われているのだとか。
海外では手軽に飲めるパウダーも広く出回ってい……