豆乳やアーモンドミルク、ライスミルクなど、牛乳の代わりとなる代替ミルクの選択肢が増えてきました。
乳アレルギーの人や牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする「乳糖不耐症」の人、主に欧米ではベジタリアンの人にこういった代替ミルクが利用されています。
すっかりおなじみの豆乳、手に入りやすくなったアーモンドミルクやライスミルクの特徴をまとめると、このようになります。
＜牛乳＞
コップ1杯134kcal（普通牛乳）
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