美容や健康に良いと言われ、人気の高い「ホルモン（内臓）」。

牛のホルモンはミネラルの宝庫で、鉄、亜鉛、銅が豊富です。特に肝臓に含まれる銅の量は多いです。
銅には鉄の吸収を助ける働きがあり、貧血気味の時などはとっていきたい食品です。

豚のホルモンには、ビタミン・ミネラルともに豊富に含まれています。
鉄、亜鉛、ビタミンＡ、ビタミンＢ2、ナイアシンなどが多いです。

このように、栄養素が豊富なホルモン。お店……