Q.ハチミツとメープルシロップの違いは?


ハチミツやメープルシロップはヘルシーな甘味料として、ダイエッターだけでなく、健康に気を配る人にも注目されていますね。

ハチミツは蜜蜂が集めた花の蜜、メープルシロップはサトウカエデなどの樹液からできています。

どちらも独特の風味が特徴で、少量でもコクがでるので、砂糖のかわりに使っている人も多いようです。

大さじ1杯のカロリーをくらべると、

  • はちみつ:65kcal
  • メープルシロップ:……


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