朝食も昼・夜と同じく、いろいろな食品をとり入れることで、バランスの良い理想的なメニューに近づきます。

簡単に済ませがちな朝食ですが、一日を元気に過ごすためには、最も大切な食事なのです。

理想は、主食（ごはん、パンなど）、主菜（肉、魚、卵、大豆製品など）、副菜（野菜、きのこ、海藻など）が揃っていること。

例えば、

ごはん派

主食（ごはん）、主菜（焼き鮭、卵焼き、納豆など）、副菜（おひたし、きんぴら……