ダイエットには和食、というイメージがありませんか？

確かに和食は、和え物、煮物、焼き物、蒸し物などヘルシーな調理法が中心で、低脂肪、低カロリーに仕上げることができます。

そういった理由ではダイエット向きですが、甘辛い味付けのものも多いため、塩分だけでなく糖分のとりすぎにも気をつける必要があります。

甘辛い味付けはごはんがすすんで食べ過ぎの原因に、塩分のとりすぎはむくみの原因になります。

しょ……