引用元：「アルツハイマー病と耐糖能異常：久山町認知症研究」（九州大学 佐々木先生）

こんにちは。佐々木です。
今回は、久山町スタディの論文をご紹介しつつ、コメントします。

まず、久山町スタディについて、簡単にご紹介を。
一部の業界の人では、知らない人は誰もいないという、超有名な研究です。
福岡県の久山町という人口約8000人の町で、ほとんどの住民の方が、この研究に対象者として参加して、生活……