試験の日の朝、とるべき糖質は
脳はエネルギーの大半をぶどう糖から得ています。
パワー全開で大切な試験に望むには、消化吸収に優れ、すぐエネルギーに変わる
ぶどう糖や砂糖がガツンととれる朝食がいい・・・。というわけではなさそうです。
食後すぐに血糖値が上がるような高GI※の朝食を食べた場合に比べて、食後の血糖値上昇が緩やかになる低GIの朝食を食べた方が、食後の注意力や集中力、記憶力が高く保たれるということが、10代の……
提供:糖質jp
