栄養豊富で風味も豊かなことから、食生活のさまざまなシーンで使われる「ゴマ」。

ゴマといえば、黒ゴマと白ゴマが代表的ですが、この両者の違いは私たちの想像以上に大きいようです。

ご飯のふりかけや一品料理のアクセントなど、さまざまなシーンで使われる「ゴマ」。

タンパク質やミネラルなどの栄養豊富なゴマは、日々の食事に取り入れやすく、私たちに最も身近な健康……