普段は、メインディッシュを引き立てる脇役的な存在の「サラダ」。しかし、工夫次第では、パーティー用などの「おもてなしサラダ」に生まれ変わります。今回は、そのためのコツとレシピをご紹介します。

【ポイント1】豪華に見える食材を使う

メニューの中では、どうしても脇役的なポジションになりがちな「サラダ」ですが、ホームパーティーなどのシーンでは、サ……