心がけたいのは、「食べる分だけ」
10月16日は国際連合食糧農業機関が設立された日。
世界の食料問題の重要性に対する関心を高めようと「世界食料デー」としています。
世界では食べるものに困っている人々がたくさんいるなか、日本では24時間いつでも食べ物を手に入れることができますが、食べられるのに捨てられる食べ物「食品ロス」は、日本では年間500〜800万トンにのぼります。
意外かもしれませんが、その約半数にあたる200〜400万トン……
