「糖尿病にいい」として話題になった食べ物。これらは本当に「糖尿病にいい」といえるのか…自身も1型糖尿病歴30年の糖尿病専門医に“真偽”を聞いてみました。
「糖尿病の予防効果が期待できる」「糖尿病のリスクを下げる」と話題になったことのある食べ物は、いくつか存在します。実際のところ、そうした食品は本当に「糖尿病にいい」といえるのでしょうか。……