風味そっくり！ 「フィナンシェ」と「マドレーヌ」は何が違うのか
紅茶に合う焼き菓子の代表格「フィナンシェ」と「マドレーヌ」。バターの香りや風味がとてもよく似た両者ですが、どのような違いがあるのでしょうか。洋菓子のプロに聞きました。
（よく似ているフィナンシェとマドレーヌ）
ティータイムに欠かせない焼き菓子。なかでも、バターの香りがふんわりと香る「フィナンシェ」と「マドレーヌ」は紅茶のお供にぴったりです。しかし、風味がとてもよく似ていることから、……
（よく似ているフィナンシェとマドレーヌ）
ティータイムに欠かせない焼き菓子。なかでも、バターの香りがふんわりと香る「フィナンシェ」と「マドレーヌ」は紅茶のお供にぴったりです。しかし、風味がとてもよく似ていることから、……
