作り方そっくり！ 「ピラフ」「パエリア」「リゾット」の違いとは
お米を使った洋食の代表格である「ピラフ」「パエリア」「リゾット」ですが、あなたはこれら3つの料理の違いについて、正しく理解できているでしょうか。「洋食のプロ」に聞きました。
（魚介類が使われることの多い「パエリア」）
日本の伝統食である「米」を使った洋食といえば「ピラフ」「パエリア」「リゾット」が思い浮かびます。いずれの料理も、お米を炒めたり、炊き上げたりする点は共通ですが、改めて……
（魚介類が使われることの多い「パエリア」）
日本の伝統食である「米」を使った洋食といえば「ピラフ」「パエリア」「リゾット」が思い浮かびます。いずれの料理も、お米を炒めたり、炊き上げたりする点は共通ですが、改めて……
