料理やお菓子作りには欠かせない甘味料。原材料や加工方法などの違いから、さまざまな種類の甘味料が流通しています。

ダイエット中は甘いものを控えているという人も多いと思いますが、上手に活用することでダイエットの息抜きになりますよ。

甘味料の種類は？

調味料の中でも砂糖をはじめとした甘味料は、非常に多くの種類があります。

一般の家庭によくある上白糖のほか、グラニュー糖、三温糖、黒砂糖、はちみつやカエデの……