風邪、乾燥による肌荒れなど、冬によくあるお悩みはつらいものばかり。寒さや極端な乾燥は体にとってストレスとなり、体の抵抗力を弱めます。 こうしたストレスに対抗するのが、ビタミンC。 ビタミンCは他にも、コラーゲンの生成を促して肌の潤いを保つなど、乾燥対策にも役立ちます。 ビタミンCが豊富で、このようなつらいお悩みを解決してくれる野菜が「カリフラワー」。
カリフラワーは、ブロッコリーとよく似た「つぼみ……
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