【第1回】糖質と血糖値の関係とは？ジェットコースター血糖が危険である本当の理由
糖質と血糖値の関係性とは
「糖質」と聞くと甘い食べ物をイメージしますが、ごはんやパン、うどん、そば、パスタなどの炭水化物やイモ類、とうもろこし、果物、清涼飲料水などにもたっぷり入っています。人間の体の機能維持において必要不可欠な三大栄養素は「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」です。
食事をすると血中のブドウ糖……
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