すでに定番化した「低糖質ダイエット」ですが、主食のアレンジに悩んでいる人も多いのではないでしょうか？

以前、同コーナーで「しらたきごはん」をご紹介しましたが、しらたきごはんと同じように、ごはんに混ぜて炊くだけで糖質オフになるヘルシーフードがあるのです！



そのヘルシーフードとは「おから」。
おからは豆腐の製造工程で、豆乳をこしたあとに残る搾りかす。豆腐や豆乳ばかり注目されがちですが、おからも忘れて……