7月7日は七夕。

由来には諸説ありますが、その一つが桃の節句や端午の節句などとともに、中国より伝わったというもの。
彦星と織姫の星祭りのこの日、子供の頃に願い事を書いた短冊を飾った記憶もあるのではないでしょうか。

七夕の行事食といえばそうめん。
そして、7月7日はそうめんの日でもあります。

そうめんは、中国から伝わった索餅（さくべい）という縄のような小麦粉料理がルーツだといわれています。

索餅は、熱病……