街はバレンタイン一色★意中の男性に想いを伝えたいと思っている女性も多いのでは？

そんなバレンタインに欠かせないのがチョコレート。

原料であるカカオにはタンニンをはじめ、赤ワインやお茶にも含まれているポリフェノールが含まれています。また、苦味成分のテオブロミンは、神経を鎮静させる作用、さらには血管の拡張作用や利尿作用もあるため、医薬品としても使われています。

体に嬉しい働きが詰まっているチョコレー……