セロリと葉っぱのゆずこしょう浸し
セロリは熱湯でさっとゆでると、味が浸透しやすく、強い香りがとれ食べやすくなります。その分ゆずこしょうなどでアクセントをきかせました。
基本情報
- カロリー：11.00kcal
- 塩分：1.00g
- 調理時間：10分
- 生活改善ポイント：
セロリの葉には茎の2倍近いβ-カロテンが含まれています
ゆずこしょうの香りを生かしてうす味に仕上げます
セロリは熱湯でさっとゆでると、味が浸透しやすく、強い香りがとれ食べやすくなります。その分ゆずこしょうなどでアクセントをきかせました。