鮭と大根のヨーグルト入り酒かす汁
ヨーグルトを使った料理です。発酵食品の仲間、酒かすとみそを合わせることで、香りとうまみの相乗効果が得られます。
基本情報
- カロリー：153.00kcal
- 塩分：2.10g
- 調理時間：30分
- 生活改善ポイント：
酒かすには粘膜を保護するビタミンB2、冷え性を改善するナイアシンなどの栄養素が豊富です
鮭の赤い色素成分、アスタキサンチンは抗酸化作用が期待できます
ヨーグルトを使った料理です。発酵食品の仲間、酒かすとみそを合わせることで、香りとうまみの相乗効果が得られます。