店員が食器を落としたときに「失礼しました！」と大声で謝る飲食店があります。果たして、大声で謝る必要はあるのでしょうか。
飲食店で食事中、店員が食器を落としてしまい、「失礼しました！」と店じゅうに響き渡る声で謝るときがあります。こうした行為を飲食店の利用者はどう感じているのでしょうか。「過剰と感じる接客やサービス」をテーマにアンケートを行った結果と専門……