漢方薬の材料としても使われる植物「ナツメ」。ことわざで「1日3粒食べると老けない」とされる、その魅力はどのようなものでしょうか。おいしい食べ方も合わせて紹介します。
漢方薬にも使われる「ナツメ」という植物をご存じですか。漢方美容家で韓方（はんばん）薬膳料理研究家の余慶尚美さんによると、このナツメ、漢……