うどんじゃないの？この麺の正体は？
しみしみ美味しい「きつね白菜うどん」
冬野菜の代表格白菜。寒い冬でもみずみずしさを失わず店頭に並ぶ白菜に、元気をいただきます。
そんな白菜を、おうどんに見立てた「きつね白菜うどん」はいかがでしょう。
低糖質メニューに仕上げるポイントは
- 白菜をうどんのように細長く繊維に沿って切ること。
- 切った白菜はお出汁で煮ます。アルデンテがお好きな方はさっと３分ほど煮る。とろりとやわらかタイプがお好……
提供:糖質jp
