お茶と一緒に楽しむお菓子などを「お茶請け」といいますが、その目的や歴史とは一体、どのようなものでしょうか。専門家に聞くと、興味深い事実に辿り着きました。


お茶と一緒に出されるお菓子などを「お茶請け」といいます。この、お茶請けにはどのような目的や歴史があり、また日本茶以外でも、お茶請けという言葉を使用できるのでしょうか。和文化研究家で、日本礼法教授の齊木……