2012年頃から特に20代〜40代の女性から支持され続けているのが「菌活(きんかつ)」です。 実は、この「菌活」に「あるもの」をプラスするだけで、夏の体にぴったりな料理を作ることができるんです♪ 菌活とは簡単にいうと、美容や健康を意識して継続的に「菌」を食べること。 菌が含まれる食品は、きのこ・納豆・しょうゆ・みそ・お酢・麹・キムチ・チーズなどがあります。これらの食品を日々の食事に取り入れていく……
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