れんこんと豚肉のかさね蒸し
しっとりした豚肉と、ホクホクのれんこんの風味を一度に楽しめるのは、素材の風味をいかす蒸し料理ならではです。
基本情報
- カロリー：178.00kcal
- 塩分：2.10g
- 調理時間：35分
- 生活改善ポイント：
豚ヒレ肉は低脂肪、低カロリーで、糖質の代謝を促すビタミンB1の豊富な食材です
下味をつけた豚肉とれんこんを交互に重ねると、れんこんにも味が行き渡り、減塩につながります
しっとりした豚肉と、ホクホクのれんこんの風味を一度に楽しめるのは、素材の風味をいかす蒸し料理ならではです。