かぼちゃのピリ辛きんぴら
かぼちゃを使うと、いつものきんぴらとはひと味もふた味も違います。にんにくの芽が食感と味のアクセントになっています。
基本情報
- カロリー：145.00kcal
- 塩分：1.30g
- 調理時間：10分
- 生活改善ポイント：
かぼちゃに豊富なβ-カロテンは、油と一緒にとることで吸収率が高まります
にんにくの芽には、脂質の代謝を促すビタミンB2が豊富に含まれます
かぼちゃを使うと、いつものきんぴらとはひと味もふた味も違います。にんにくの芽が食感と味のアクセントになっています。