トマトだれそうめん 鶏肉とゆで卵の梅煮添え
すりおろしたトマトのたれを添えた、さっぱり味のそうめんに鶏肉とゆで卵の梅煮とゴーヤの塩もみを添えると、彩りと食べごたえが増します。冷や麦やうどんでも代用できます。
基本情報
- カロリー：462.00kcal
- 塩分：3.80g
- 調理時間：15分
- 生活改善ポイント：
トマトのグルタミン酸としょうゆのイノシン酸でうま味の相乗効果が生まれ、塩分控えめでももの足りなさを感じません
トマトの赤い色素成分リコピンには、抗酸化作用があります