ぶりと大根の甘酒漬け
あぶらののったぶりをみずみずしい大根にはさみ、甘酒に漬けました。甘酒のまろやかな甘味と香りが、ぶりや大根とよく合います。
基本情報
- カロリー：233.00kcal
- 塩分：2.10g
- 調理時間：10分
- 生活改善ポイント：
ぶりにはDHAやEPAなど、体に良いあぶらが多く含まれています
大根に含まれる消化酵素ジアスターゼには、でんぷんの消化を助ける働きがあります
あぶらののったぶりをみずみずしい大根にはさみ、甘酒に漬けました。甘酒のまろやかな甘味と香りが、ぶりや大根とよく合います。