まいたけと牛肉のオイスターソース炒め
うま味の強い食材、まいたけ、牛肉、トマトをオイスターソースで炒め合わせ、奥行きのある味わいに仕上げました。トマトの酸味がさっぱりした後味を演出する、絶妙な炒め物です。
基本情報
- カロリー：343.00kcal
- 塩分：1.40g
- 調理時間：20分
- 生活改善ポイント：
まいたけに含まれるビタミンB1やB2にはエネルギー代謝をサポートする働きがあります
トマトやパプリカのビタミンCが牛肉の鉄の吸収を助け、貧血予防に働きかけます