牛肉とピーマンの花椒炒め
ナンプラーと花椒(中国山椒)をきかせ、香菜を添えると、牛肉とピーマンというおなじみの組み合わせにも味のバリエーションが広がります。
基本情報
- カロリー：362.00kcal
- 塩分：1.80g
- 調理時間：15分
- 生活改善ポイント：
牛赤身肉に豊富な鉄は貧血予防に働き、ピーマンに豊富なビタミンCは肌の調子をととのえる働きがあります
下味のにんにくをはじめ、花椒、ナンプラーなどスパイスや調味料を効果的に利用して減塩します
ナンプラーと花椒(中国山椒)をきかせ、香菜を添えると、牛肉とピーマンというおなじみの組み合わせにも味のバリエーションが広がります。