お正月太り解消レシピ

お腹の脂肪とさようなら・・・

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レシピのポイント

正月太りの原因は、「食べすぎ」と「消費カロリーの減少」。家でゴロゴロしながら、何気なくおせちやお菓子をつまんでいませんでしたか?短期間で増えた体重は、比較的戻りやすいので、気付いたらなるべく早く対策をとりましょう。

お正月のおせちやオードブルは、主菜が多くて野菜が少なく、食事内容は乱れがち。主食(ごはん・パン・麺など)1品・主菜(肉・魚など)1品・副菜(野菜・海藻類など)2品が揃う、基本の食事を心がけましょう。特に、ダイエットの味方である野菜やきのこ、海藻類は積極的にとりましょう。

カロリーオーバーの原因となる脂肪分の多い食材や揚げ物は控えましょう。豚肉なら、ヒレやももなど赤身の部位、鶏肉なら皮を除くとカロリーは約1/2に。魚介はたら、かきなど、ツナは水煮缶を選ぶとカロリーがおさえられます。うなぎなどのこってりした食材は、少量を効果的に用いると良いでしょう。

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