パスタを調理する際、「塩」を入れるのが常識とされていますが、本当に必要なのでしょうか。
パスタをゆでる際、沸騰した鍋に「塩」を入れるのが常識とされています。しかし、同じ麺類でも、うどんやそうめんをゆでる際は塩を使いません。また、塩を使い過ぎると、高血圧などの持病を抱えた人は塩分が気になりそうです。そもそも、パスタを調理するときに塩は必要なので……