明けましておめでとうございます。

お正月の食事といえばおせち料理。
地域や家庭によっても異なりますが、それぞれの料理には、家内安全、無病息災、子孫繁栄などの願いがこめられています。



そんなおせち料理も最近ではデパートや通販で簡単に手に入るようになり、手作りをするという方は少なくなっているよう。
とは言え、日本の食文化の代表とも言えるおせち料理、全部とは言わずとも何品かは用意したいですね。

おせちは日……