ひと晩寝かせるとおいしくなる料理といえば、「カレー」を思い浮かべる人も多いはず。しかし、東京の幼稚園児らがひと晩置いたカレーを食べたところ、下痢などの食中毒症状を訴える事案が発生しました。その原因は「ウェルシュ菌」でした。
ひと晩寝かせたほうがおいしいとされる「カレー」ですが3月8日、東京・世田谷の私立幼稚園の園児67人と教職員9人が、同日昼……