エビフライのしっぽは食べるべき？　栄養士さんに聞いてみた

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エビフライにエビ天と、揚げ物の王様とも言えるエビですが、その「しっぽ」の栄養価はどのようなものでしょうか。しっぽをよく残してしまう記者が専門家に取材しました。
（エビフライのしっぽ、あなたは食べる？ それとも残す？）

フライに天ぷらと、揚げ物の定番とも言える「エビ」ですが、その「しっぽ」を普段、食べていますか、残していますか。

好みや習慣の分かれるところかと思いますが、オトナンサー編集……


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