体に良いあぶらを上手に摂りたい秋メニューは？
コクと酸味が絶妙のさばレシピ
秋が深まると、コクのある食べ物が恋しくなりますね。お魚の中でもさばは一年中食べることができますが、秋のさばは最も脂がのっています。そこで今回は秋が旬、DHAやEPAという魚の脂がとれるレシピをご紹介します。梅干効果で、魚の臭みが消え、さっぱりとおいしくなるレシピですよ。
・材料と作り方（2人分）
- さば（1/2尾）は2つにそぎ切りにして切り目を入れ、80……
提供:糖質jp
