今、注目されている「MEC食」という食事法をご存知ですか? 通常の食事制限とはちょっと違うというMEC食。 一体どのようなものなのでしょうか?
MECは、肉[Meat]・卵[Eggs]・チーズ[Cheese]の3種類のこと。 この3種類を主食とする食事法が、MEC食というのだそう。 MEC食を提唱しているのは、医師の渡辺信幸氏。 自身の離島医療での経験から、「病気を未然に防ぐ」方法としてM……
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