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豚肉のバラ肉の脂肪をすべて取ってみたら…

どんな料理でもおいしくしいただける、豚バラ肉

でも、ダイエッター的に気になるのは、あの脂身。

いったい、どのくらいの量の脂がついているのでしょうか?

編集長のブル・サドヶ島が調べてみました!


ボクも大好きな豚バラ肉

豚のお腹の肋骨まわりにある肉のことで、肋骨ごとにカットしたものがスペアリブなんだそうです。

脂と赤身が層をなしているので、“三枚肉”とも呼ばれているらしいですよ!

やわらかい肉質でコクと風味があるから、煮ても良し!焼いても良し!の万能肉なんです。


とは言え、この脂身。

やっぱりダイエッターの皆さんは気になりますよね。

さて、どれほどの脂身がついているのか…。

ボク、調べちゃいたいと思います☆
三枚に下ろしたるで〜!


では、始めましょう!
(気分は天才外科医!)


ちなみに、脂身をすべて取るのにどれぐらい時間がかかるのか、測ってみますね。


うぅ〜…。脂身って、結構しっかりついてるのね…。


包丁が脂ですべって、切りにくい〜!


反対側も行っきまーす!(腕痛くなってきた…)




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