どんな料理でもおいしくしいただける、豚バラ肉!
でも、ダイエッター的に気になるのは、あの脂身。
いったい、どのくらいの量の脂がついているのでしょうか?
編集長のブル・サドヶ島が調べてみました!
ボクも大好きな豚バラ肉!
豚のお腹の肋骨まわりにある肉のことで、肋骨ごとにカットしたものがスペアリブなんだそうです。
脂と赤身が層をなしているので、“三枚肉”とも呼ばれているらしいですよ!
やわらかい肉質でコクと風味があるから、煮ても良し!焼いても良し!の万能肉なんです。
とは言え、この脂身。
やっぱりダイエッターの皆さんは気になりますよね。
さて、どれほどの脂身がついているのか…。
ボク、調べちゃいたいと思います☆
三枚に下ろしたるで〜!
では、始めましょう!
(気分は天才外科医!)
ちなみに、脂身をすべて取るのにどれぐらい時間がかかるのか、測ってみますね。
うぅ〜…。脂身って、結構しっかりついてるのね…。
包丁が脂ですべって、切りにくい〜!
反対側も行っきまーす!(腕痛くなってきた…)