サバ缶に続き、イワシ缶の人気が高まっています。含まれる栄養や効果的な食べ方について、管理栄養士に聞きました。


「サバ缶」ブームに続き、「イワシ缶」の人気が高まっています。市場調査会社のインテージによると、2018年4〜7月のイワシ缶販売額は前年同期比47％増で、サバ缶の49％増とほぼ同等でした。サバ同様に、栄養価が高く、さまざま……