「くるみ」の栄養とさまざまな調理方法
独特の風味や渋い後味が特徴的な「くるみ」。普段は食べる機会がほとんどない、という人も多いかもしれませんが、その豊富な栄養から近年、にわかに注目が高まっています。さまざまな調理法とともにお伝えします。
（栄養豊富なスーパーフード「くるみ」）
（栄養豊富なスーパーフード「くるみ」）
くるみはどこから来たのか
栄養満点のスーパーフード「くるみ」。独特の風味や渋い後味が特徴で、元々含まれている豊富な栄養素を生のまま手軽に摂取できる……
