チョコのうんちくを語ろう！
明日はバレンタインデー。
チョコレートには、ビターやミルク、ホワイトなどの種類がありますが、何が違うかご存知ですか？
まず、チョコレートは、下記のような成分でできています。
①カカオマス（カカオの種を発酵・焙煎したもの、これが原料）
③カカオバター
③砂糖
④乳成分
この①から④の比率や有無によって、種類が分類されています。
種類は、……
チョコレートには、ビターやミルク、ホワイトなどの種類がありますが、何が違うかご存知ですか？
まず、チョコレートは、下記のような成分でできています。
①カカオマス（カカオの種を発酵・焙煎したもの、これが原料）
③カカオバター
③砂糖
④乳成分
この①から④の比率や有無によって、種類が分類されています。
種類は、……
.jpg){kind=icon}
