前回、ダイエットにもオススメの食材として「さば缶」をご紹介しました。
そのときに、どのような栄養素が含まれているか簡単にご紹介しましたが、今回はもう少し掘り下げてみましょう。

さば缶の栄養価は？

さば缶100g（およそ1/2缶）の栄養価は、次のとおりです。

さば缶詰（水煮）
エネルギー　190kcal、食塩相当量0.9g
たんぱく質　20.9g　…1食の目安量クリア
脂質　10.7g（そのうち、EPA　……