秋の味覚の代表格といえば、「栗」。
栗ごはんをはじめ、岐阜の名産栗きんとんやマロングラッセ、秋のスイーツの王様モンブランなど、食べ方もいろいろありますね。
栗に目がない人も多いのではないでしょうか？

栗がおいしい季節です

生の栗をゆでる、焼く、蒸すなど、家庭でしか味わえないシンプルな食べ方は旬の時期だけのもの。

おいしい栗を選ぶポイントは、
「皮に張りがある」
「ツヤツヤとして光沢がある」
「ふっくらと丸……