近年「スーパーフード」がブームですが、日本人には全く馴染みのない食品も少なくありません。

スーパーフードとは、体に良い働きをする何かしらの成分が含まれている食品ですが、もっと原点に帰ったフードが今注目を集めているのです。



日経トレンディの「2018年ヒット予測100」で15位にランクインしたのが「アスレチックフード」

アスレチックフードとは、簡単に言うと手軽に利用できる栄養価の高い（たんぱく質が……