自炊が苦手。二食外食なんてザラなズボラ編集者が3日間チャレンジ！
黄体期の体のむくみが一番つらい時期に行い、結果を得られるか実践してみました。

編集者が実践！『塩抜きダイエット』

[1日目]

起床してすぐに、体重、ウエスト、太もも、足首の測定を行う。

出汁や酢の物の仕込みが間に合わず、朝昼は家にあるもので、なんとかしのぐ。
パンケーキにマヌカハニーを。サラダには、黒胡椒と穀物酢を軽く和えた。

夜は豚しゃぶサラダをメインに、4品。
冷や奴はネギとおろし生姜で味付けし、豚しゃぶはラー油ときざみにんにくと黒胡椒のソースで、パンチのある仕上がりに。昆布とかつおぶしで取った一番出汁を使って、あおさのスープを作るが、塩気がないため、味噌汁が恋しくなる……。

朝：ブラックコーヒー
昼：パンケーキ/サラダ/ヨーグルト
夜：冷や奴/豚しゃぶサラダ/ご飯/あおさのお吸い物

[2日目]

起床してすぐに、体重、ウエスト、太もも、足首の測定。
昨日より体重-0.5kg、ウエスト-1cm、太もも±0cm、足首-0.5cmの結果。
足首は肉が少ない部位なので、微減していることに「むくみがとれているんだなぁ」と、小さく感動。

お昼は、昨日の残り……